近日，遼寧鞍山一家羊湯館，因冷柜中存放有2瓶過期僅4天的果汁，被市監局抓了個正著，被罰50000元。
羊湯館老板很委屈，在視頻中，他說果汁才過期4天，店里員工已經買出來了，還有記錄，然后他們就把它們放在了冷柜里。誰知，市監局一下來了12人，從前翻到后，終于翻出了……


這段視頻一經曝光，立馬在網上引發了巨大爭議，一度還登上了熱搜榜首。
不少網友表示：活該，罰得好，把過期食品放在店里就該罰到傾家蕩產！
之后，有關部門回應，事發時，餐館老板情緒激動，還不配合執法。作為老板卻提供其他人的電話號碼，謊稱自己是員工，有推脫責任的嫌疑。


根據相關法規，配不配合執法本身就是市監局行使自由裁量權時，決定懲罰輕重的標準之一。
至于員工買下自己店內即將過期的飲料，也不太能說得通，更不能掩蓋售賣過期食品的嫌疑。
確實，食品安全大如天，不良商家如果把過期食品賣給顧客，導致嚴重的食品安全事故，就是人命關天的大事了，那就不是5萬元的事情了。
這不，昨天的一則新聞，令人無比惡心反胃。一女子在餐館吃排骨，結果吃出了滿口蛆！
這樣的新聞讓人看了都極度不適，無論賠多少錢，都難以消除消費者由此產生的心理陰影……


這些年來，食品問題一直都是老百姓特別關心的問題，但也一直是問題集中的重災區。
生意好時，不少餐飲老板就坐地起價，特別是景區宰客的新聞總是層出不窮，幾個平價菜，一結算就是幾百上千。


一碗20元的油潑面，只有6根面條，分量嚴重縮水……


奸商們在食材上偷工減料也就算了，只要是真材實料，飯菜夠新鮮、味道夠地道，一般很多顧客咬咬牙也就忍了，但有些黑心商人動不動就以次充好，賺黑心錢就是可忍孰不可忍了！
過期變質的食材，經過一番操作猛如虎后，被服務員面不改色心不跳地端上餐桌，有些顧客能馬上發現，但維權卻很難。
大多數顧客卻很難及時發現問題，只能以犧牲自己的健康為代價，襯托出餐飲業的欣欣向榮。
更有甚者，專門拿科技與狠活欺騙消費者，什么腳踩土坑酸菜都不算事兒，腐爛的橄欖菜又卷土重來，違規使用食品添加劑的醬油見怪不怪，添加香精的泰國香米又席卷而來……


不止如此，這段時間連從輿論中消失了多年的地溝油，又一次明目張膽卷土重來……


民以食為天，食品安全這樣關系國計民生的頭等大事，監管似乎無處不在，但問題卻總是層出不窮，也難怪網友怨聲載道。
如今，終于看到餐館因過期果汁被罰5萬，從食品安全的角度看，這樣的消息真的有點大快人心的感覺。
如果把這樣的監管和處罰力度放到那些黑心企業的管理上，老百姓沒有一個不叫好的，。
比方說按照這個力度處罰那個用添加劑炮制泰國香米的，那該罰多少？
比方說，如果拿這種力度去查處土坑酸菜，在路邊隨意堆放發臭的橄欖菜的企業，罰他幾個億，估計沒有一個百姓不為這樣的執法叫好。


比方說，如果拿這樣的手段去處罰核酸造假的、疫苗造假、藥品造假的，就算是株連九族式的嚴懲，估計也沒有一個百姓為他們喊冤！
比方說，如果拿這樣的雷霆手段來對付那幫搞毒奶粉的，就算罰得他們連褲衩都不剩，也沒有一個人不為執法部門喝彩的！


從法律層面講，《食品安全法》規定，生產、經營超過保質期的食品，違貨值金額不足1萬元的，并處5萬元至10萬元罰款。
但是，有些網友認為，對一個小餐館動輒罰款5萬元，著實讓人看著有些于心不忍，畢竟他們要干多久才能賺到5萬元？
這也是很多網友提出處罰過重的原因，據說事情還是發生在疫情期間，有關部門如此處罰，雖然合法合規，但著實有些觸目驚心，可能不僅達不到普法教育的目的，甚至還會讓部分餐館心生畏懼，站到了問題的對立面。
執法有憑有據，有力度當然可以讓百姓無話可說，但有時候，執法還需要有一定的溫度，要關心民生疾苦。
萬小刀想說的是，在食品安全上，我們要堅決說不！
民生疾苦、創業艱難不能成為食品行業奸商亂搞的借口和托辭。哪個消費者不艱難？消費者辛辛苦苦賺來的哪一分錢，就只配用來吃過期的、變質的、造假的、有害的食品？
無論是大企業還是小餐館，無論是兩瓶過期的果汁，還是大規模使用違規的添加劑，這對老百姓來說都是壞事，都是不可容忍的，都應該嚴懲不貸！
因為食品從業者如果敢這么糊弄消費者，證明良心已經壞了，就該發現一起懲處一起，這次有關部門發現了問題，并堅決亮劍，從某種角度看是一個進步，應該點贊。
萬小刀希望他們進步更大一點，步子再邁大一點，亮劍再狠一點，對所有的食品、藥品企業都一視同仁，徹查一番，嚴懲不貸，既不放過任何一只蒼蠅、老鼠，也不放過任何一只老虎、巨鱷，才能真正讓食品安全問題不再是問題！
如果有關部門能做到這樣嚴格，我敢說，沒有一個老百姓不為他們點贊。
當然，如今有關部門既然已經開始對盤踞在餐飲行業里的蒼蠅們亮劍了，讓食藥有關的法律不再是“紙老虎”，真正有了牙齒，我們該高興，應該點贊！
希望他們再接再厲，繼續擴大戰果，把食藥領域里的黑心老板們都罰怕，罰趴，才不會劣幣逐良幣。那些老老實實做生意的，才能有生存空間，我們才能吃上放心的飯菜，喝上放心的飲料！


老百姓的心中有桿秤，如果是真心為人民辦好事，一定能被看到。
比方說最近因燒烤出圈的淄博，就因為監管到位、服務到位，沒有以次充好，沒有缺斤短兩，沒有惡意宰客，得到了全國吃貨的充分肯定，徹底贏麻了！